Pak een vork, een tompouche en een bord. Kantel vervolgens het zoete gerecht op z’n zij en laat rusten. Maak met de vork twee helften door in het midden van de room te snijden. Eindstand: twee stukken met aan beide kanten bladerdeeg en room, en aan een kant glazuur. Zo zorg je ervoor dat je iedere hap álles meeneemt.
Nu alleen nog optillen aan z’n bladerdeegkantje en vakkundig naar binnen schuiven. Eet smakelijk!