1- Cafeïne
Te veel cafeïne en het ervaren van cafeïneontwenning kan migraine of hoofdpijn veroorzaken. Maar zeggen bepaalde onderzoeken dat cafeïne juist kan helpen om opkomende migraineaanvallen te stoppen. Het kan ook verlichting van hoofdpijn bieden, maar dan moet je er niet teveel van gebruiken.
Voedingsmiddelen en dranken met (veel) cafeïne:
- Koffie
- Thee
- Chocolade
2. Kunstmatige zoetstoffen
Veel bewerkte voedingsmiddelen bevatten kunstmatige zoetstoffen. Dit zijn suiker alternatieven die worden toegevoegd aan voedingsmiddelen en dranken om zoetheid toe te voegen.Maar deze zoetstoffen kunnen migraine veroorzaken. Vooral aspartaam zou migraine uitlokken.
3. Alcohol
Alcohol is een van de meest voorkomende producten die migraine kunnen uitlokken. Volgens een studie meldde meer dan 35% van de deelnemers met migraine dat alcohol een van hun gemeenschappelijke triggers was. Vooral rode wijn werd bij meer dan 77% van de deelnemers die alcohol als trigger aangaven, als boosdoener aangewezen.
4. Chocolade
Volgens onderzoek is chocolade na alcohol de meest voorkomende trigger voor migraineaanvallen. Ze zeggen dat het een geschatte 22 procent van de mensen die migraine ervaren treft. Chocolade bevat zowel cafeïne als bèta-fenylethylamine, wat bij sommige mensen hoofdpijn en migraineaanvallen kan uitlokken.
5. Voedsel dat MSG bevat
Mononatriumglutamaat (MSG) is een natriumzout van glutaminezuur, dat van nature in ons lichaam voorkomt.MSG komt voor in bepaalde voedingsmiddelen en is in veel voedingsmiddelen aanwezig als voedseladditief. Het wordt beschouwd als veilig om te eten, maar sommige onderzoekers leggen een verband met migraineaanvallen.
6. Gezouten vlees
Vleeswaren zoals; ham, hotdogs en worsten, bevatten allemaal conserveringsmiddelen. Deze voedingsmiddelen kunnen stikstofmonoxide in het bloed vrijmaken, waarvan wordt aangenomen dat het de bloedvaten in de hersenen verwijdt. Er zijn aanwijzingen dat stikstofoxide migraine kan veroorzaken of ertoe kan bijdragen.
7. Gerijpte kazen
Gerijpte kazen bevatten een stof genaamd tyramine. Het wordt gevormd wanneer de veroudering van voedsel de afbraak van eiwitten veroorzaakt. Hoe langer de kaas gerijpt is, hoe hoger het tyraminegehalte zal zijn. Tyramine is een andere chemische stof die hoofdpijn en migraine veroorzaakt. Veel voorkomende kazen met een hoog tyraminegehalte zijn:
- Feta
- Blauwe kaas
- Parmezaanse kaas
Bron: Healthline
Wist jij dat deze voedingsmiddelen migraine kunnen veroorzaken? Deel het met ons in de reacties op Facebook!