Het is frustrerend wanneer bananen te snel bruin worden. Maar wat veroorzaakt dit precies? Tijdens het rijpingsproces scheiden bananen een gas uit via het uiteinde van de steel, wat resulteert in bruine plekken. Gelukkig kunnen we dit proces eenvoudig vertragen met behulp van huishoudfolie! Door een stuk folie om de uiteinden van de afgebroken steel te wikkelen, voorkom je dat het gas te snel ontsnapt en blijven je bananen veel langer vers!
Misschien heb je wel eens trossen bananen gezien waar plastic om de stelen zit. Nu begrijp je waarom! Dus als je een voorraad bananen hebt en ze langer vers wilt houden, wikkel dan wat vershoudfolie om de stelen. Je zult merken dat ze langer goed blijven. Een handige tip om te onthouden!
Bekijk de onderstaande video voor nog meer handige tips over het verlengen van de houdbaarheid van bananen!
Bron: Tips & Weetjes