Wie kent dit nog uit zijn kindertijd: na het eten of koken moest er altijd iemand de afwas doen en een ander droogde de vaat af. Bij veel mensen is het met de hand drogen van de vaat blijven hangen tot in hun volwassen jaren. Hier lees je waarom dat geen goed idee is.
Vaatwasser
Tegenwoordig nemen elektrische apparaten gelukkig het grootste deel van het afwassen en drogen van de vaat over. Maar als er slechts een paar borden of potten vuil zijn, was je die soms nog met de hand af. Om te voorkomen dat de natte vaat te lang blijft staan, droog je deze waarschijnlijk ook af. Dit kun je echter beter niet doen! Hier lees je waarom.
Bron van ziekteverwekkers
Uit een Amerikaanse studie blijkt dat keukensponzen en vaatdoeken vaak sterk vervuild zijn met gevaarlijke ziekteverwekkers. Zo was een op de vier vaatdoeken bijvoorbeeld besmet met E.coli-bacteriën, die ernstige ziektes kunnen veroorzaken.
Dit komt door onvoldoende hygiëne. De combinatie van een lage was temperatuur en een verkeerde manier van drogen van de vaatdoek na gebruik, biedt de ideale omstandigheden voor bacteriën om te gedijen.
Daarom moeten vaatdoeken na elk gebruik volledig drogen en regelmatig op meer dan 60 graden in de wasmachine gewassen worden. Bovendien moeten ze minstens een keer per week vervangen worden door schone vaatdoeken.
Bespaar tijd
Ook al vinden ouders het misschien nuttig om hun kinderen bezig te houden met huishoudelijke taken zoals afwassen en afdrogen, is het verstandiger om die tijd te besparen.
In Scandinavië hebben ze dit al begrepen en daarom zie je in veel huishoudens in Zweden en Finland speciale afdruiprekken voor de vaat. Deze rekken hebben geen gesloten bodem en worden meestal boven de gootsteen gemonteerd, zodat het water er gemakkelijk van af kan druppen.
Zo kan de vers gewassen vaat direct in het rek worden geplaatst en droog weer gebruikt worden. Dit voorkomt het vervelende heen en weer sjouwen en opstapelen van natte vaat. De Scandinaviërs weten gewoon hoe ze het leven wat makkelijker kunnen maken.