Vraag je je af waarom sla uit een zakje zo snel slecht wordt? Dit soort sla heeft inderdaad niet het eeuwige leven, maar je hebt wel zelf invloed op hoe lang het vers blijft. Hier zijn een paar slimme trucs om ervoor te zorgen dat je sla langer mee gaat.
Het begint al bij de aankoop van de sla. Hoewel het misschien wat extra moeite kost, is het een goed idee om je sla in een koelbox mee naar huis te nemen. Door de sla koel te houden, voorkom je dat er te veel temperatuurverschillen zijn, wat kan leiden tot extra vocht in de verpakking. En dat extra vocht zorgt ervoor dat je sla sneller bederft. De bewaartip vind je op de volgende pagina. Lees dus snel verder!